İyot eksikliğinin günümüzde büyük hala ciddi sağlık problemlerine yol açtığı bilinmektedir. Uzun yıllardır güvenle tükettiğiniz, ağzınızın tadı sofralarınızın tuzu olan Saray Tuz Türk Gıda Kodeksi Yemeklik Tuz Tebliğine göre iyotlu tuz üretimini deneyimli kadrosuyla başarıyla gerçekleştirmektedir. Tuza ilave edilen iyot miktarının standart değerlere uygunluğu, özel iyot katma sistemi ve yapılan analizler ile 24 saat boyunca takip edilmektedir.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Hammadde
Kaya Tuzu
Görünüş
Beyaz Kristal
Rutubet
% En Çok
0,2
Saflık
% NaCl
≥ 99,5
Tane İriliği
1000 μ’dan küçük 210 μ’dan büyük
Suda Çözünmeyen Madde
% (m/m) En Çok
0,05
Asitte Çözünmeyen Madde
% (m/m) En Çok
0,05
Toplam Bakır
mg/kg
<0,5
Toplam Kurşun
mg/kg
—
Toplam Arsenik
mg/kg
—
Toplam Cıva
mg/kg
—
Toplam Kadmiyum
mg/kg
—
Potasyum İyodat
mg/kg
25-40
pH
(%10 kütle/hacim çözeltisi)
7- 8
Sodyum Sodyum Ferro Siyanür (E 535)
En Çok, mg/kg
20
Koliform
EMS/ g
<3
E. coli
EMS/ g
<3
Depolama Koşulları
Serin ve kuru ortamda, paletli ve ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.